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Major Partner

Il Viaggiator Goloso, marchio privato premium di Unes Supermercati, si impegna per realizzare il suo grande sogno: creare luoghi dove cibo e persone siano felici. Per raggiungere questo obiettivo progettiamo le ricette che danno vita ai nostri prodotti, curiamo con massima attenzione gli ingredienti e forniamo informazioni chiare sulla natura, l’origine e la provenienza di ciò che realizziamo. Quello de il Viaggiator Goloso è un viaggio al centro del gusto che esplora i luoghi da cui arrivano i sapori più autentici e genuini che sanno soddisfare anche i palati più esigenti ad un prezzo giusto; è un viaggio che invita le persone a riscoprire la bontà che si trova nella semplicità.

Delivery Partner

Nata nel 2014 a Los Angeles come progetto sperimentale, Uber Eats è la piattaforma di Food Delivery di Uber presente in 40 paesi e oltre 250 città in tutto il mondo. Tramite app o dal sito ubereats.com, Uber Eats consente di ordinare e ricevere a domicilio i propri piatti preferiti e dà accesso ad un’ampia selezione di ristoranti in grado di soddisfare ogni genere di palato: dai puristi della cucina tradizionale italiana o di quella salutare e vegana, agli amanti dello street food.
In Italia Uber Eats opera in 9 città (Milano, Roma, Torino, Napoli, Firenze, Bologna, Trieste, Rimini e Reggio Emilia) ed offre il proprio servizio a più di 3000 ristoranti, con oltre 165.000 piatti disponibili sulla piattaforma.

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Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978, è il marchio di agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni ’70 nel produrre cibi buoni, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Più di 1.000 produttori in Italia e nel mondo. I prodotti biologici Alce Nero, quasi trecento, sono semplici e quotidiani. Sono prodotti che non hanno dimenticato il gusto e il piacere di riunirsi attorno alla stessa tavola, quelli coltivati e trasformati in Italia, così come quelli del biologico Fairtrade.

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Bauer: bontà, naturalità e innovazione … da 90 anni! Legame con la tradizione e innovazione costante, altissimi standard qualitativi e spiccata naturalità: è la filosofia di Bauer, storica azienda trentina specializzata nella produzione di preparati per brodo e insaporitori.
Dal 1929, Bauer risponde ai bisogni nutrizionali dei consumatori con prodotti di qualità elevata, figli della ricerca per l’innovazione dei processi di produzione, distribuzione, consumo.

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Dal 1877 il Birrificio Angelo Poretti diffonde con passione la cultura della buona birra, proponendo un’ampia e articolata gamma di birre che, grazie all’utilizzo dei numeri corrispondenti alle diverse varietà di luppolo, guidano il consumatore in un’esperienza gustativa dalla complessità e innovatività crescente. Il Birrificio Angelo Poretti progetta le sue ricette alla ricerca degli ingredienti perfetti per esaltare al meglio il sapore di ogni piatto.

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Bonduelle e la nuova tendenza green degli italiani.
Salutari, pronti all’uso, a base vegetale: sono questi i connotati dei prodotti vegetali che i consumatori di domani sempre più vorranno trovare nei punti vendita. Già oggi le tendenze sono orientate in queste direzioni, con riflessi positivi sui consumi pro-capite di ortofrutta in diversi Paesi del mondo.
Salubrità, benessere e corretta alimentazione sono oggi parole al centro dell’attenzione, grazie ad una crescente consapevolezza da parte dei consumatori dell’importanza di una dieta corretta ed equilibrata come elemento fondamentale per condurre una vita sana.

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Con oltre 80 anni di tradizione, oggi come ieri Gaggia sviluppa prodotti ideati per offrire una completa “esperienza espresso”. Li dedichiamo a chi desidera conoscere e sperimentare l’arte di fare e gustare il vero espresso italiano e le ricette della caffetteria tradizionale, nella comodità di casa propria. Uniamo i valori unici del marchio e il suo spirito innovativo in due stili diversi – automatiche e manuali – con un unico obiettivo: il piacere di un risultato in tazza a regola d’arte.

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Genuine Way è una software house svizzera che si specializza nello sviluppare applicazioni e software destinati ad innovare il settore del retail. Nasce in particolare con l’intento di integrare l’innovativa tecnologia blockchain all’interno di soluzioni pensate per garantire autenticità, qualità e tracciabilità del prodotto di consumo.

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GIA dal 1980 è una realtà italiana che racchiude prodotti freschi di qualità in tubetto. L’idea originaria era di portare l’aglio fresco sulla tavola del cliente in un formato pratico,  facilmente conservabile per lungo tempo, riducendone lo spreco e mantenendo inalterate le caratteristiche del prodotto fresco; da qui sono nati altri prodotti in pasta come pomodoro secco, peperoncino, cipolla, scalogno e acciughe. L’obiettivo di GIA è di esaltare e personalizzare facilmente i vostri piatti!

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Grom è puro e autentico gelato italiano
La storia di Grom inizia nel 2003 quando due amici, Guido Martinetti e Federico Grom, inaugurano la prima gelateria nel centro di Torino. Il loro sogno era – ed è ancora! – fare il gelato migliore del mondo. Nasce così il gelato “come una volta”: creme con latte fresco di Alta Qualità, uova di galline allevate a terra e le migliori materie prime che il modo dell’agricoltura può offrire; sorbetti con il 50% di polpa di frutta raccolta a piena maturazione nell’azienda agricola Mura Mura o da coltivatori di fiducia; nessun utilizzo di aromi, coloranti o emulsionanti. Senza glutine.

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Legambiente – Il tratto distintivo dell’Associazione è stato sempre l’ambientalismo scientifico, la scelta cioè, di fondare ogni iniziativa per la difesa dell’ambiente su una puntuale analisi dei dati disponibili, che ha permesso di accompagnare le iniziative dell’associazione con l’indicazione di alternative concrete, realistiche, praticabili. Da anni Legambiente collabora con le aziende per la realizzazione di alcune importanti iniziative di tutela ambientale e di promozione sociale. Alla base c’è la convinzione che la società moderna e il suo sviluppo sostenibile si fondino sui principi di partecipazione, dialogo e condivisione.

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MyChicJungle, società di consulenza per la comunicazione, ha espresso da sempre una forte vocazione per il digital. Come consulente a supporto della strategia e dello sviluppo in ambito Blockchain, oggi MyChicJungle si distingue come abilitatore di servizi, offrendo le proprie competenze per l’implementazione della tecnologia Blockchain per le aziende.

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Piana Miele nasce per promuovere nuove modalità di consumo del miele, rivolgendosi ad un bacino di consumatori sempre più ampio e curioso. Il miele non più legato allo scenario della tradizione, solo per torte o per dolcificare, ma un tocco segreto per ricette dolci, salate, nell’integrazione sportiva e persino nei cocktail. Accompagniamo il consumatore all’uso grazie ad un’etichetta ricca di consigli e al formato squeeze, studiato dai nostri designer per favorire un utilizzo semplice e pulito, grazie al tappo salvagoccia.

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Rheavendors has always worked with world-class designers,pursuing a vision of impeccable design on the outside and state-of-the-art technology on the inside. While it’s true that one shouldn’t judge a book by its cover, there’s no reason why a great book shouldn’t have a beautiful cover. Indeed, that is the whole point of good design: to visually communicate the intelligence of the internal technology and the quality of the products they dispense.
But it doesn’t end with the machine. With our latest projects, such as Otium (pictured above), Rheavendors expands the design concept to include the vending environment – i.e. the physical and ‘human’ space around the machine. Because we have always understood that design extends beyond building beautiful and efficient machines, that it also encompasses the quality and enjoyment of interacting with them.

Media Partner

Food Network, il canale 33 del digitale terrestre dedicato al mondo del food targato Discovery Italia, avrà la sua casa presso il FOOD LOFT di Milano. Dal 10 al 14 aprile nello spazio multifunzionale di Simone Rugiati, 350mq dedicati al mondo del Food&Beverage, un ricco calendario di eventi animerà la location con workshop, masterclass, showcooking, cene, panel di discussione sul food entertainment, casting per nuovi programmi televisivi. Lo spazio offrirà al pubblico del Dfood, e non solo, un’esperienza immersiva nel mondo del canale, attraverso meet & greet con i principali volti del gruppo, incontri e premiere che permetteranno di interagire direttamente con il brand.

Media Partner

Food Confidential è un editore. Un progetto aperto di produzione di contenuti e scoperta di talenti che accompagna le aziende e le istituzioni verso nuove forme di espressione e comunicazione per il cibo, il vino, i prodotti tipici, la ristorazione, l’ospitalità, il turismo, l’intrattenimento di qualità. Il concetto di cibo è onnicomprensivo. Dentro e dietro la parola cibo ci sono tanti significati, tutte le bevande, tutte le tradizioni, tutte le ricette, tutti i luoghi, tutte le storie. Ecco le nuove accezioni che Food Confidential registra nel suo vocabolario: Il cibo è nutrimento a tutto tondo, nutrimento del corpo, dell’anima, del cuore, della psiche, del cervello. Il cibo è dialogo. Il cibo è identità. Il cibo è il futuro. Il cibo è collante sociale, è passione e forma di interesse per la natura e la terra madre, è segno del lavoro dell’uomo, è ingegno e risorsa. Food Confidential vuole raccontare i segreti del cibo con tutti i media possibili.

Media Partner

Largo Consumo è la prima testata economica sulla filiera dei beni di consumo food e non food. Analizza i rapporti tra distribuzione multicanale, industria fornitrice e servizi collegati attraverso un’ampia produzione giornalistica di inchieste, studi e momenti di incontro dedicati a singoli mercati e alle principali aree di competitività per le imprese.

Media Partner

Ruminantia® è un web-magazine gratuito destinato a tutti gli operatori della filiera produttiva del latte e della carne proveniente dall’allevamento dei ruminanti. I nostri lettori sono allevatori, veterinari buiatri e zootecnici, siano essi liberi professionisti, docenti, dell’industria o del SSN. La rivista è indipendente e laica. Gli autori di Ruminantia Mese non sono in conflitto d’interesse e i loro scritti non sono sottoposti a filtri editoriali. Gli autori vengono selezionati con il solo principio della competenza oggettivamente riconosciuta.

Technical Partner

Electrolux contribuisce a uno stile di vita migliore reinventando le esperienze nel gusto, nella cura dei tessuti e nel benessere, rendendo la vita più piacevole e sostenibile per milioni di persone. Come azienda leader globale nel settore degli elettrodomestici, mettiamo il consumatore al centro di tutto ciò che facciamo. Con i nostri marchi, tra i quali Electrolux, AEG e Frigidaire vendiamo oltre 60 milioni di elettrodomestici e apparecchiature professionali in più di 150 mercati ogni anno. Nel 2018 Electrolux ha raggiunto un fatturato di circa 12,4 miliardi di Euro con un totale di 54.000 dipendenti in tutto il mondo

Technical Partner

Formaperta è specializzata nella progettazione di prodotti innovativi e sostenibili in cartone ondulato nel settore del design e dell’architettura Allestimenti museali, espositori, arredi e supporti di comunicazione sono realizzati prevalentemente con tecniche ad incastro e senza l’utilizzo di colle; l’impiego di inchiostri ad acqua e le sofisticate tecniche di stampa garantiscono realizzazioni di lunga durata, inodori, dall’elevata qualità e versatilità applicativa, garantendo un minimo impatto ambientale.

Technical Partner

Le Creuset nasce nel 1925 a Fresnoy le Grand, nord della Francia.
Oggi Le Creuset è un’azienda globale che offre una collezione completa di accessori per la cucina di alta qualità: dalla linea in ghisa vetrificata al gres, all’alluminio antiaderente e acciaio inox, ai prodotti per la pasticceria e per il vino.
Le Creuset controlla il 75% del mercato mondiale di prodotti in ghisa, è un gruppo con 23 filiali ed oltre 600 negozi in tutto il mondo. Nel 2004 apre Le Creuset Italia che oggi conta 6 punti vendita monomarca, rivenditori capillari su tutto il territorio e un e-commerce in continua espansione.

Technical Partner

Zeropac è un marchio che mette insieme Formaperta con il Consorzio 100% Campania, lo studio Kromosoma per il design, Ala per il marketing e Legambiente, a cui è destinata una parte dei ricavi per sostenere le campagne dell’ associazione.

Gli imballaggi Zeropac sono prodotti, trasportati e riciclati utilizzando energie rinnovabili, sono realizzati attraverso tecnologie e sistemi di produzione sostenibili con materiali controllati in tutto il loro ciclo vita.

La Foodie Bag presentata alla Milano Design Week è realizzata in collaborazione con la start-up Regusto. Zeropac con i suoi partner contribuisce a costruire il futuro in un’ottica concreta di Economia Circolare.

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