Gli eventi di Dfood si svolgeranno in una rete di location distribuite nel territorio del D.U.C. Sarpi, che in questi ultimi anni non è stato interessato dal Fuorisalone.
Cosa sono i D.U.C.
I D.U.C. – Distretti Urbani del Commercio sono aree urbane con caratteristiche omogenee per le quali soggetti pubblici e privati propongono interventi di gestione integrata nell’interesse comune dello sviluppo sociale, culturale ed economico e della valorizzazione ambientale. Attraverso i D.U.C. il Comune di Milano agisce per lo sviluppo dei diversi contesti urbani e per l’espressione del loro potenziale specifico, cooperando con organizzazioni indipendenti nella forma del partenariato pubblico-privato (PPP). Il coordinamento del D.U.C. Sarpi è affidato a PRESSO.
Il D.U.C. Sarpi
La tradizione commerciale del D.U.C. Sarpi affonda le sue radici nel passato, quando la zona era uno dei più importanti mercati su area pubblica della città. La grande disponibilità d’acqua presente qui e la posizione sull’asse tra il centro e il nord di Milano sono tra le ragioni per cui vi si radicarono diverse cascine, la cui abbondante produzione ortofrutticola è all’origine del nome attribuito a questo abitato, detto borgo dei cipollai (in milanese borgh di scigulatt), successivamente, per estensione, borgo degli ortolani.
Come per tutti i luoghi di scambio, oggi come allora, la sua identità è caratterizzata dalla coesistenza di culture differenti.
Questa vocazione, accentuata dall’intervento di riqualificazione urbanistica compiuto nel 2012 che ha trasformato via Paolo Sarpi in una delle vie pedonali più lunghe d’Europa, fa del quartiere un territorio prolifico di format commerciali innovativi, un laboratorio di sperimentazione nell’Ho.Re.Ca. e la «food destination» di Milano.
Inoltre, nel raggio di poche centinaia di metri hanno la loro sede alcuni tra i maggiori operatori della filiera della comunicazione nel nostro paese: Rai, Radio Deejay, Radio Kiss Kiss, Freedot, Hill & Knowlton, J. Walter Thompson, Movie Magic International, Aldo Biasi Comunicazione, ADAP Associazione Doppiatori Attori Pubblicitari, ADI, Design Group Italia, Think Cattleya, La Effe, Casta Diva Pictures, Reallife Television, 360FX e altri. Attorno a questi si è condensata una galassia di agenzie creative, di eventi, di case di produzione e di altre professionalità nell’ambito artistico, grafico e pubblicitario, che fanno del quartiere uno dei poli creativi più ricchi in Italia.
Insomma, dove altro poteva nascere Dfood?